Le pays des cailloux ! C'est l'idée générale que l'on garde d'une visite de passage sur cet imposant plateau calcaire. Situé à une altitude moyenne de 1150m, ce site est en effet d'une structure géologique particulière. On y retrouve de très nombreuses formations, aussi diverses et étranges que les noms qu'elles portent: doline, lapiaz, aven. Mis à part ces curiosités géologiques propres aux organisations karstiques, ce plateau est également soumis à un étonnant climat, sorte de compromis entre climat méditerranéen et climat montagnard. Ce biotope apparaît étonnement difficile à vivre. Tout au long de l'année on retrouve en effet des conditions extrêmes. En été par exemple la sécheresse accable la végétationcontrairement à l'automne où, influence méditerranéenne oblige, le sol se trouve gorgé d'eau. En hiver c'est le règne du froid. Enchassé entre La Malle et Calern le plateau est balayé par le vent et l'on peut enregistrer des températures extrêmes certaines nuits ou le ciel est dégagé. Malgré tout, là où l'on pourrait penser à première vue que la vie a du mal à se développer, on peut constater que les espèces animales et végétales sont bien présentes. Depuis les grands Mammifères que sont les chevreuils et sangliers jusqu'aux fragiles salamandres que l'on retrouve dans les petits rus à l'époque des pontes. La faune et donc bien représenter mais la conformation du terrain fait qu'elle est très difficile à observer. En général on relève surtout des indices de présence. Le plateau de Caussols constitue donc un très bon terrain pour apprendre à lire la nature, à condition tout de même de faire preuve de patience. Les jumelles en main il est donc possible de parcourir les forêts de pins sylvestres et les lapiez en suivant les voies tracées par les chevreuils et moutons. En ce qui concerne la flore à part les pins sylvestre et les buis qui façonnent le paysage si on prête un peu attention aux plantes de petite taille il n'est pas rare d'apercevoir une des multiples espèces d'orchidées.